#012 Shukiさん、愛媛県産品を試食！「上浮穴高校桃太郎とまとハヤシソース」編 - Interview with Collector Shuki Part 2 -

2020年6月21日

農業留学情報番組「いただき！E-hime!」第12回。

FM愛媛では、愛媛のいいものを全国へお届けする通販サイトFMマルシェが運営されていますが、そこで販売されている「上浮穴高校桃太郎とまとハヤシソース」は、食品ロス削減を考えた高校生達がプロデュースしているということで、よく話題になっている商品です。

私もある農業イベントを通じて、上浮穴高校の学生さんたちと関わりがあったこともあって、この「いただき！E-hime!」が始まるちょっと前に、玩具コレクター・Shukiさんにこちらの「桃太郎とまとハヤシソース」を送って、以前食レポのビデオレター送ってもらったことがあります。

先週に引き続きのShukiさんのインタビューでは、改めて愛媛の高校生たちが開発したソースの感想などを語っていただきました。

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🎤　インタビュー　🎤

今週も米国人のYoutuber玩具コレクター・Shukiさんです。

「上浮穴高校桃太郎とまとハヤシソース」のパッケージデザインの印象について
上浮穴で生産された規格外トマトを豊富に使ったハヤシソースを、Shukiさんが住むミシガン州の地元で生産されているパスタにかけて食べてみたら、すごかった！
米国ではまだまだ食品ロス削減は進んでいないが、愛媛の高校生達が地元の特産物を無駄なく使い、商品を開発して販売していることは非常に興味深い。
今後もShukiさんにも愛媛県産のおいしいものの試食を計画中。ただコロナ禍の影響で、日本郵便では米国向けの国際郵便はすべて受付でなきない状況が続いているため、今後の状況に応じて対応。

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農業留学経験者のリクエスト紹介

リクエスト曲：The Loco-Motion

歌手名・グループ名：Little Eva